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コンビニおにぎり値上がりで手作り20個を検証、1個40〜80円で作れるか

コンビニおにぎり値上がりで手作り20個を検証、1個40〜80円で作れるか

コンビニおにぎりの値上がりを受けて、35歳のライターが具材を買いそろえて20個を手作りし、1個あたりのコストを確かめた記事が話題になっています。コンビニで買う場合のおよそ5分の1で作れるという試算とあわせて、便利さに払っている「手間賃」の大きさにも注目が集まっています。

内容

どのくらい値上がりしたのか

コンビニおにぎりは、米の価格高騰を背景に値上げが続いてきました。2026年1月には「200円の壁」を超えたと報じられ、2月には大手チェーンが1個あたり18〜19円の値上げを実施し、ツナマヨは税込み178円から196円になりました。3月には「300円台」の商品も出ていると報じられています。過去4年で5度の値上げをしたチェーンもあります。

値上がりの原因と、その後の値下げ

報道では、主な要因として米価の高騰が挙げられており、相対取引価格が異常に高い水準にあったと伝えられています。その後、米が余るようになって店頭価格も下がり、8月には大手チェーンが9月29日からおにぎりを一律10円値下げすると発表しました。ほかのコンビニ各社も相次いで値下げしています。ただ、値下げ後も高いと感じる人がいることが、今回の記事の出発点になっています。人件費などほかの要因がどの程度影響しているかは、現時点で明らかになっていません。

手作りでいくらになるのか

記事では、ご飯の分を1個あたり約30円と見積もり、スーパーで買った具材ごとにコストを計算しています。

  • のりたまごふりかけ(106円):約10個分で、1個あたり約40円。筆者の評価は55点
  • のり佃煮(139円):約15個分で、1個あたり約40円。75点
  • 塩こんぶ(213円):約10個分で、1個あたり約50円。85点
  • はちみつ梅干(321円):23個入りで、1個あたり約44円。100点

スーパーの具材なら1個あたり約40〜50円で安定して作れるとしています。輸入食品店でもイクラ丼の素や肉みそ、さけめんたいなど4品を買って検証していますが、それぞれの結果は現時点で明らかになっていません。見出しにある「80円」がどの具材の場合かも確認できていません。手作りの場合は冷凍保存で節約する方法も紹介されています。

節約効果と「手間賃」

毎日2個コンビニで買っている人なら1回で200〜300円、週5回なら1000〜1500円、年間でおよそ5万〜7万円の節約になると試算しています。一方で、筆者は商品の値段には原材料費だけでなく手間賃も含まれていると指摘しています。おにぎりは自分で簡単に作れるのに、1個あたり100〜200円もの手間賃を払っていることになる、という気づきを示しています。なお、この計算には作る人の手間は含まれておらず、作業時間を金額に換算した数字は示されていません。

出典:東洋経済オンライン(@Toyokeizai)(X)

注目ポイント

おにぎりは多くの人が日常的に買う身近な商品のため、1個あたりの差額が年間で数万円になるという試算は、暮らしに直結する話として関心を集めています。値下げが始まった後でも「高い」と感じる声が出ている点も注目されています。具材ごとの点数付けが具体的で、自分でも試しやすい点も話題になっています。

ネットでの反応

記事は「庶民はもう買えない」という切り口ですが、ネット上では、コンビニはもともと便利さにお金を払う場所であり、海苔を省いた手作りの4倍程度なら妥当ではないか、という受け止めが目立ちます。自分の時給を計算に入れるべきだという声や、手作りを「悲しい結論」と呼ぶことに納得できないという声もあります。

ほかにも、何と比べて高いのかという疑問や、ほかのスーパーのほうが割安だという声、山間部ではコンビニしか店がないという指摘が見られます。おにぎりが回転ずしより高いのはおかしいという声や、なぜコンビニだけ強気に値上げできるのかという疑問も挙がっています。米の炊き込みや型を使ったまとめ作りなど、自分なりの工夫を紹介する投稿もあります。

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